我国是在1981年从埃及引种，于1982年在广东省淡水养殖成功，并在江南水乡地区推广养殖，到现在已经引种入境30年了。因为，八须鲶养殖不需要像其它鱼类那样精细养殖，才能获得丰产，而八须鲶只需在池塘里投放种苗以后，可以不用管理，不用投放食物，就能生长，达到丰产的水平。
因此，凡是知道野生八须鲶鱼的人，就根本不敢食用这些野生鱼了。消费者既害怕八须鲶鱼生活在污染的水域，体内含有大量的重金属，又害怕带有不明的有害疾病和病菌。所以，南方人熟悉野生八须鲶鱼的人，绝大部分都是不食这种鱼的。
饲喂投放后，过几个小时就可以投喂饲料，一些粮食做成粉，掺水捏成团，避免松散太快，浪费，也要喂食一些贝壳肉、螺狮肉，要切碎喂食。其他的小鱼虾都可以喂食。是粮食粉末、营养粉末、掺肉一起喂食。大概喂食量可以观察鱼没有响动就不再喂食。一般都是两次喂食，水中养些小虾做饵料。
预防病害鲶鱼的抗病力不是很强，较易患病，常见的就是滥发病，一般鱼苗投放不到一个月就有可能会感染，表现为鱼苗身上出现很多大小不一的水泡，鱼鳍处，然后鲶鱼慢慢的腐烂直至死亡。在养殖过程中，定期往池内泼洒一定比例的生石灰对池塘进行，可在饲料内掺拌一些抗病的一同投喂。